昨日に続いて、ジャーキー作成2日目ということで、担当メンバー2人で頑張ってます❗ 下味付けた肉をサッと洗ってコショウを振って、これから串に刺して風乾します。 肉の水切りが甘かったので、そこだけやり直しましたが、コショウ振りはバッチリでした👌
