Leaf Ⅱ（リーフツー）🍰

(投稿：田中博士代表取締役)

まちふくのどんぐり茶とどんぐりクッキーを取り扱ってもらっている関内にある 『Leaf II （リーフ ツー）』の店長さんから、「どんぐりクッキーを使った自家製レアチーズケーキが好評です。」とお聞きしたので、仕事を終わらせてから食べに行って来ました。

どんぐりクッキーを砕いてタルト生地を作っていて、チーズの様な豆乳クリームとの相性もバッチリでした。
感動的な美味しさで、温かいどんぐり茶にもピッタリ！
店内でどんぐり茶とどんぐりクッキーも買えるので、ありがたいです。

Leaf IIさんは、とにかく体に良いものにこだわって、"安心安全美味しい"の三拍子揃ったメニューが特徴で、まちふくのことが書かれていて感激しました！

阪東橋にもcafe Leafというお店もあり、どちらの店舗も、障害者就労支援A型事業所でもあって障がいのある皆さんの自立支援にも取り組まれています。

運営されてる株式会社るるカンパニーの深澤社長とは、神奈川同友会で繋がり、まちふくの卒業メンバーの就労の受け入れもしていただいていて、感謝の気持ちでいっぱいです。

繋がりが形になり、そこで沢山の人たちが幸せになる、まちふくの『どんぐりで幸せづくり』を、これからももっともっと広げていきたいと思います。

Leaf IIの皆さん、ありがとうございました！