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by hiroshitanaka
今日もどんぐり煎りの作業をしています‼️
1週間の半分は、どんぐりの煎り作業です
沢山収穫したのでまだまだこの作業は続きます
フライパンも新しくなりました
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by hiroshitanaka
オートミールリゾットの玉ねぎの仕込みで、2日間乾燥させた玉ねぎを袋詰めしてます‼
玉ねぎがこんなにも小さくなるということは、とても水分が多いということがわかりますね
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by hiroshitanaka
ご注文いただいたので、発送準備をして、ドーナツの在庫チェック作業‼️
数が少なくても、ちゃんと箱から出してチェックしています
箱から出す手間より、間違えないようにする事を優先に、そして自然とやれていたので、感心しました
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by hiroshitanaka
どんぐり煎り作業してます‼️
どんぐりに焼き色ついて来たら出来上がり
コンロの火の強さが、左右で違うので、左右それぞれ時間を測って煎ってます
ちょっとしたことですが、これが大事なんです
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by hiroshitanaka
どんぐり茶の粉をパックする作業です‼️「社長1袋986gになりました」と 1kgになってない袋をシーラー
シーラーする前なら、試飲用の粉を足して1kgに出来て袋も無駄にならなかったので、シーラーかける前に報告しましょうねときちんと伝えてました
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by ハマ企画
東洋社 の阿萬社長から、夜間工事の現場事務所に持参する社員さんと下請けさんへの差し入れに、ドーナツとワッフル持っていきたいということで、ご注文いただき納品してきまし
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by hiroshitanaka
快晴で暖かい日は、どんぐりを洗って干します🌞
どんぐりも喜んでいます!もっと快晴で暖かい日がたくさん欲しいです🙏
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by hiroshitanaka
どんぐりクッキーを牛乳に漬けてみました
ふわとろで美味しかったです
お子様のおやつやお年寄りにもおすすめです‼️
固さを調節して朝のシリアルに
卵と牛乳の液に浸して、フレンチトーストもいいかもですね
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by hiroshitanaka
オートミールリゾットのイタリアンを少しアレンジしてみました😊
①深めの丼にオートミールリゾットイタリアンと180mlのどんぐり茶を入れる②ラップをせずにレンジで5分20秒③お皿に盛ったらバジルソースとミックスビーンズを添えて完成※粉チーズのトッピングも🆗
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